Newsletter juin 2026

Saison des noix : pendant que les asperges s'arrêtent, les vergers se préparent

En agriculture, les saisons se succèdent mais ne se ressemblent jamais. Alors que les asperges terminent leur cycle, un passage de témoin discret mais essentiel s’opère dans nos cultures. D’un côté, les asperges nous disent au revoir. De l’autre, les noix grandissent et nous donnent déjà rendez-vous pour septembre.

Asperges : un final en beauté et un immense merci

Ça y est, les dernières asperges ont tiré leur révérence. Cette année encore, la saison a tenu toutes ses promesses : intense, généreuse et qualitative ! Nous espérons de tout cœur qu’elle a régalé vos tables printanières, que ce soit à la ferme, à Valence ou à Romans.

À cette période, la question revient inévitablement à nos oreilles : « Oh, vous ne pouvez pas prolonger la récolte juste d’une petite semaine ? »

Croyez-nous, l’envie ne manque pas. Mais après des semaines de récolte, l’aspergeraie a cruellement besoin de souffler. Pour donner le meilleur d’elle-même l’année prochaine, la plante doit désormais reconstituer ses réserves d’énergie.

Cette fin de cycle est surtout l’occasion de vous adresser un grand MERCI. Pour votre fidélité, vos sourires sur les points de vente et vos passages à la ferme.

On ne le dit peut-être pas assez, ou peut-être trop, mais tous ces échanges donnent tout son sens à notre quotidien de producteurs.

Cap sur septembre : les noix sont déjà sous haute surveillance

À peine la gouge et les paniers rangés, un autre compte à rebours démarre. Dans nos vergers, bien à l’abri du feuillage, les noix grandissent de jour en jour. L’été commence à peine pour elles, mais Fabien et moi avons déjà les yeux tournés vers septembre.

Le rituel de l’été : les premières estimations

Nous ne pouvons pas nous empêcher d’aller déjà « soupeser » les noix vertes encore sur l’arbre. Un geste réflexe, juste pour deviner le calibre de la récolte à venir et commencer à imaginer l’automne.

Face aux aléas : quand la grêle s'invite dans les vergers

Le 2 juin dernier, un épisode de grêle a traversé une partie de nos vergers. À ce stade, les jeunes noix se confondent encore avec le feuillage : il est donc difficile de comptabiliser précisément les dégâts.

Les premiers constats laissent penser que cet épisode pourrait avoir des conséquences sur le volume de la récolte. Il faudra toutefois attendre encore plusieurs semaines pour mesurer précisément son impact.

Comme souvent en agriculture, les prochaines semaines feront le tri. Les fruits touchés tomberont naturellement au cours de l’été. Même si nous préférerions nous en passer, ces aléas font partie du métier. Fabien et moi continuons notre travail avec la même attention pour accompagner les arbres tout au long de la saison et obtenir la meilleure qualité possible sur les noix qui atteindront la récolte.

Malgré tout, les yeux déjà tournés vers septembre

Malgré cette contrariété météo, nous gardons le moral et une énergie intacte. C’est ce qui nous fait avancer.

Nous trépignons déjà d’avance à l’idée de retrouver l’effervescence des vergers, le parfum de la terre fraîche, ce rythme si particulier de la récolte et, surtout, le plaisir des retrouvailles lors des premières livraisons en vente directe.

L’été s’installe, les noix mûrissent sous le soleil de la Drôme, et nous préparons déjà le terrain pour vous recevoir dans les meilleures conditions à la rentrée et vous offrir le meilleur de nos vergers.

Bel été à tous, et rendez-vous en septembre pour la nouvelle saison des noix !

Marie-Laure et Fabien

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