Foire aux questions
Vos questions, nos réponses de producteurs
Retrait à la ferme, tournées régionales et désormais expédition partout en France. On vous explique tout — simplement, comme si on en parlait autour d’un moelleux aux noix.
Notre ferme & les produits
Oui, exclusivement. Tout ce que nous vendons sort de nos vergers de Saint-Donat-sur-l’Herbasse, en Drôme des Collines : asperges, noix en coque, cerneaux et huile vierge de noix. Rien n’est acheté pour être revendu. Faire connaissance avec la ferme.
Des asperges blanches coupées d’avril à juin, des noix en coque, des cerneaux et de l’huile vierge de noix, le tout en agriculture biologique et en Noix de Grenoble AOP. L’offre suit les récoltes et les volumes disponibles : ce qui est réellement en stock se voit dans la boutique.
Les noix en coque se gardent plusieurs mois dans un endroit sec, frais et aéré — jamais dans un sac plastique fermé, qui les fait moisir. Les cerneaux, une fois le sachet ouvert, se conservent au réfrigérateur ou au congélateur, à l’abri de la lumière : c’est leur huile qui rancit, pas la noix. L’huile vierge de noix se garde au frais, bouchon bien refermé, et se déguste crue — en cuisson, elle perd son goût. Les dates portées sur l’étiquette font foi.
Votre commande
Votre commande est confirmée sous réserve de disponibilité au moment de la préparation : nous vendons une récolte, pas un stock illimité. En cas d’aléa agricole, nous pouvons ajuster ou annuler une commande — et nous vous remboursons alors intégralement. Le détail est dans nos conditions générales de vente.
Oui. Pour un retrait ou une tournée, prévenez-nous au moins 24 h avant. Pour une expédition, tant que le colis n’est pas parti, tout est encore possible — au-delà, il faut attendre son retour. Dans les deux cas, le plus simple est de nous écrire ou d’appeler.
Les ventes ouvrent selon l’avancement des récoltes : les asperges d’avril à juin, les noix à partir d’octobre, une fois le séchage et le tri terminés. Les cerneaux et l’huile restent disponibles le reste de l’année, tant qu’il reste de la récolte. Nous annonçons chaque ouverture dans les actualités de la ferme.
Retrait & livraison
Oui, sur réservation. Nous vous accueillons au 400, chemin des Pins, 26260 Saint-Donat-sur-l’Herbasse, le mercredi de 17 h 30 à 19 h et le samedi de 10 h 30 à 12 h, ou sur rendez-vous. La réservation est indispensable : elle nous permet de préparer votre commande et d’être là pour vous recevoir. Réserver mon retrait.
Nous livrons 6 départements du sud-est et 17 villes, avec 2 à 3 points de retrait par ville. Pour le reste de la France métropolitaine, nous expédions. Voir si nous passons près de chez vous.
Il vous suffit de vous présenter avec votre nom : votre commande sera prête. Le règlement se fait sur place, par chèque ou en espèces.
Pour tout changement de rendez-vous, contactez Marie-Laure par téléphone ou SMS au 06 83 38 90 96.
Écrivez-nous à fabien@fermeromanat.fr ou appelez Fabien · 06 69 44 53 30 Marie-Laure · 06 83 38 90 96. Si aucun point ne se crée près de chez vous, nous pouvons toujours vous expédier votre commande.
Avec plaisir ! Nous pouvons aussi livrer vos collègues de travail. Le cœur de notre projet de vente directe est justement de mutualiser au maximum les livraisons : un point de retrait en entreprise, c’est moins de kilomètres pour tout le monde.
Contactez Fabien au 06 69 44 53 30 ou Marie-Laure au 06 83 38 90 96, ou par mail à fabien@fermeromanat.fr. Nous regardons ensemble si le point est viable, et nous nous occupons du reste.
Nous communiquons les horaires de livraison par SMS, quelques jours avant la tournée. Si vous n’avez rien reçu la veille, appelez Marie-Laure au 06 83 38 90 96.
Expédition
Nous expédions nos noix, nos cerneaux et notre huile de noix dans toute la France métropolitaine, à votre domicile ou en point relais. Comptez une journée de plus pour la Corse, les îles et les communes de haute montagne. Les asperges, elles, ne partent jamais en colis : elles ne supportent pas le voyage. Vous les trouvez en retrait à la ferme ou sur nos tournées de livraison.
Tout part de la ferme, à Saint-Donat-sur-l’Herbasse. Nous préparons votre colis à la main, puis le transporteur vient le chercher du lundi au vendredi, entre 13 h et 15 h. Un colis bouclé après 15 h part donc le lendemain, et il n’y a pas d’enlèvement le samedi, le dimanche ni les jours fériés.
Votre colis est préparé à la main et remis au transporteur sous 3 jours maximum après réception du paiement : nos noix sont triées, calibrées et mises en colis par Fabien ou Marie-Laure. Dès que le transporteur prend en charge votre colis, vous recevez un e-mail avec votre numéro de suivi.
À partir de la prise en charge par le transporteur, comptez 24 à 48 heures ouvrées. Les samedis, dimanches et jours fériés ne comptent pas dans ce délai, et une journée s’ajoute pour la Corse, les îles et les communes de haute montagne. Ce sont des délais habituels, pas une garantie : un aléa de tournée peut toujours décaler une livraison d’un jour.
Un e-mail contenant votre numéro et votre lien de suivi vous est envoyé dès que votre colis quitte la ferme. Vous le suivez ensuite étape par étape, jusqu’à votre porte ou votre point relais.
Pour les colis confiés à DPD, vous recevez un SMS et un e-mail avec un créneau d’une heure la veille de la livraison. Ce créneau n’est pas imposé : depuis le lien reçu, vous pouvez choisir un autre jour, faire livrer chez un voisin, à une autre adresse ou dans un relais Pickup. C’est pour cela que nous vous demandons un numéro de portable et une adresse e-mail valides à la commande — sans eux, le rendez-vous ne peut pas vous être proposé.
Le livreur laisse un avis de passage. Votre colis est alors soit gardé 5 jours ouvrés à l’agence du transporteur, soit déposé dans un relais Pickup proche de chez vous, où il reste 9 jours — l’avis et le SMS vous disent lequel des deux. Pensez à une pièce d’identité et au code reçu pour le retirer. Passé ce délai, le colis nous revient à la ferme : écrivez-nous, nous verrons ensemble pour un nouvel envoi. Pour éviter tout ça, vérifiez à la commande que votre adresse est complète (bâtiment, étage, code d’accès) : une boîte postale, en revanche, ne peut pas être livrée.
Deux transporteurs, au choix lors de votre commande :
- Colissimo (La Poste), à domicile ou en point relais ;
- DPD Predict, à domicile, avec un créneau d’une heure annoncé la veille et modifiable.
Conditionnement adapté au transport, et toujours la même ligne de conduite : économie de matière et écologie. Les noix sont proposées en filet à partir de 2 kilos, les cerneaux en sachet, et les bouteilles d’huile voyagent calées dans un carton renforcé, parce qu’un colis est secoué et trié par des machines avant d’arriver chez vous. Les asperges, quand elles partent en tournée, sont livrées dans des sacs biodégradables.
Vérifiez l’état extérieur du colis devant le livreur ou au point relais. S’il est abîmé, vous pouvez le refuser — ou l’accepter en portant des réserves écrites, précises, chiffrées, datées et signées sur le bordereau ou sur le terminal du livreur : dites ce qui est cassé ou manquant, et en quelle quantité. La mention « sous réserve de déballage » n’a aucune valeur. Si le colis a été déposé sans remise en main propre, vous avez jusqu’au lendemain avant 12 h pour formuler ces réserves sur l’espace client du transporteur.
Puis signalez-nous l’anomalie sous 48 heures — article manquant, produit endommagé ou non conforme — avec si possible des photographies du colis et de son contenu. C’est ce qui nous permet de nous retourner vers le transporteur dans les trois jours ouvrables dont nous disposons. Écrivez-nous ou appelez Fabien au 06 69 44 53 30.
Et pour être clair : votre commande reste sous notre responsabilité jusqu’à ce que vous en preniez physiquement possession (article L216-4 du Code de la consommation). Ces démarches nous aident à faire jouer notre recours, elles ne vous enlèvent aucun droit. Dans tous les cas, nous trouverons une solution.
Paiement
En retrait ou en tournée : le règlement se fait le jour de la livraison, par chèque ou en espèces. Pas de carte bancaire : nous pratiquons des prix justes, et les frais bancaires ne couvriraient pas le prix de revient de nos productions.
En expédition : le paiement se fait à la commande, par les moyens proposés à ce moment-là. Votre colis part une fois le paiement reçu.
Non, ils s’ajoutent au montant de votre commande, et ils sont affichés clairement avant la validation — jamais de surprise à la fin. Le détail des modes de réception et de leurs frais est sur la page Livraison & expédition.
C’est nous qui préparons votre commande
À la Ferme Romanat, pas d’intermédiaire : nous récoltons, préparons et expédions nous-mêmes. Une question, un doute, une demande particulière ? Vous nous avez, en vrai, au bout du fil.
Parlons-en directement
Une question sur une commande, une expédition ou un point de retrait ? Écrivez-nous ou appelez-nous, on vous répond avec plaisir.