Recette
Recette tiramisu abricot
Quand l’Ă©tĂ© s’installe, rien de tel qu’un dessert frais et fruitĂ©. DĂ©couvrez la recette tiramisu abricot, une explosion de saveurs ensoleillĂ©es qui vous transportera en Italie. Ce dessert revisitĂ©, sans cuisson, allie la douceur de l’abricot Ă l’onctuositĂ© du mascarpone et au croquant des spĂ©culoos. Facile et rapide Ă prĂ©parer, il ne nĂ©cessite que quelques ingrĂ©dients et 15 minutes de votre temps. Parfait pour les journĂ©es chaudes, ce tiramisu Ă l’abricot apportera une touche de fraĂźcheur Ă vos repas estivaux.
Tiramisu Ă l'Abricot
La réalisation de ce bon petit dessert italien ne demande aucune cuisson ! Il figure dans les bons plans anti-canicule. 1, 2, 3 ingrédients suffisent pour se faire plaisir
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
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Ingrédients (pour 6 verrines) :
â 210g de mascarpone
â 50g de sucre roux
â 2 Ćufs
â 6 abricots
â 2 sachets de sucre vanillĂ©
â 12 spĂ©culoos
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PrĂ©parationÂ
1. Lavez et enlevez les noyaux des abricots.
2. Coupez ces derniers en morceau et soupoudrez de sucre vanillé. Laissez reposer 15 minutes
3. MĂ©langez les jaunes dâoeufs et le sucre roux.
4. Ajoutez le mascarpone puis les blancs préalablement montés en neige.
5. Dressez une couche dâabricots, de la crĂšme et 4 spĂ©culoos mixĂ©s par verrines. RĂ©servez au rĂ©frigĂ©rateur pendant 3h minimum.
Vous avez maintenant toutes les clĂ©s en main pour rĂ©aliser un tiramisu Ă l’abricot ! Facile, rapide et rafraĂźchissant, ce dessert estival saura ravir vos convives et apporter une touche de soleil Ă vos repas.
N’hĂ©sitez pas Ă partager vos propres astuces et variantes de cette recette en laissant un commentaire ci-dessous. Avez-vous dĂ©jĂ testĂ© d’autres fruits dans votre tiramisu ? Quelles sont vos combinaisons prĂ©fĂ©rĂ©es ? Vos retours et vos expĂ©riences sont toujours les bienvenus pour enrichir cette recette et inspirer d’autres gourmands !
Conseils et astuces
-> Astuce : Ajoutez au fond de votre verrine, une petite touche de rhum, de marsala ou dâabricotine pour apporter plus de saveur Ă votre tiramisu. Ăvitez cependant dâen mettre trop pour que le dessert reste lĂ©ger.
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